Firenze possiede un glorioso passato nelle competizioni delle macchine sportive. Questo passato ha un nome: Officine Ermini, fondata a Firenze nel lontano 1932. Dopo decenni di vittorie sportive e riconoscimenti, la fama e il successo di questa piccola ma competitiva azienda di progettazione e costruzione di macchine cominciò a decadere a causa dei problemi di salute del suo fondatore e costruttore di automobili. L’azienda chiuse nel 1956, anche se interruppe i contatti con le corse soltanto nel 1962.
La tradizione di una delle più importanti aziende costruttrici di automobili del secondo dopoguerra non è però andata perduta ed il marchio Officine Ermini sta iniziando un nuovo percorso.
ENNEBI ha costruito per Ermini un orologio crono che corra insieme al suo nuovo modello di automobile di lusso.
